夏天人们最喜欢的就是冰冰凉的小甜水,但是外面卖的饮料,要不就是糖太多,要不就是加入了太多甜味剂,总喝对身体也确实没好处~
这个时候就可以自己动手做一些好喝的饮品,通过水果来增加饮品的甜度。
凉粉+水果,那绝对能碰撞出不一样的夏日滋味!
今天给大家推荐的这个饮品——豆浆胖大海凉粉,绝对是夏季一道美食!
其实凉粉的制作方法非常简单,凉粉在家制作不仅方便快捷,还能根据个人口味调整分量,实现量大管饱的满足感,让炎炎夏日也能享受到丝丝凉意与满满幸福。
今天的这道甜品没有用传统的红糖冰水或者其他的饮品,而是用了豆浆,给凉粉整体又增添了一些新鲜的味道。
上面黑色的图片,就是胖大海凉粉了~
胖大海具有清热润肺、利咽开音等功效,富含多种营养成分,常用于缓解咽喉肿痛等症状。
当然…如果你不知道胖大海,也给您PO一张图 ↓
而豆浆对于我们来说,再熟悉不过了,它可真的是个好饮品!
蓝老师不知一次推荐大家要多喝豆浆了~
豆浆由黄豆等豆类浸泡、磨制而成,富含蛋白质、维生素及多种矿物质,是素食者及追求健康饮食人群的理想选择。
长期适量饮用豆浆,有助于增强体质、促进消化、预防心血管疾病,并对女性而言,还具有调节内分泌、改善皮肤状态的功效。
不过,豆浆虽然好喝,但在喝豆浆的时候,还是有一些注意事项的哈~
1、适量饮用:虽然豆浆营养丰富,但过量饮用可能导致消化不良,特别是对于有胃肠疾病的人群,更应控制饮用量。
2、煮熟再饮:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,需彻底煮沸后才能安全饮用,以避免食物中毒。
3、个人体质差异:并非所有人都适合饮用豆浆。例如,对大豆过敏者应避免;肾病患者因肾脏排泄功能下降,也应减少豆制品的摄入,以免加重肾脏负担。
4、营养搭配:豆浆虽好,但单一食物难以满足人体所有营养需求,建议与其他食物搭配食用,以达到营养均衡。
不过…豆浆好归好,就是做起来太麻烦了!
那在做这道豆浆胖大海凉粉的时候,直接用速溶豆浆粉冲泡可以吗?
其实理论上来说是完全可以的,但是使用速溶豆浆,在购买的时候一定要注意配料表。
虽然市场上有很多无添加的速冲豆浆粉,但仍有部分产品为了改善口感或延长保质期,会添加一些不必要的添加剂。
因此,在选择速冲豆浆粉时,我们应仔细查看产品成分表,避免选择含有过多添加剂的产品。
当然如果不喜欢豆浆的味道,换成其他的自己喜欢的饮品,也是非常不错的选择。另外,凉粉饮品虽然好吃又好喝,但是也要注意使用量哦~避免因为食用过量造成腹泻情况的发生!
下面,我们就来看看豆浆胖大海凉粉这道夏日饮品的做法吧!
材料:
豆浆300g,胖大海凉粉粉料25g,清水500ml,蜂蜜,新鲜水果适量
步骤:
1.锅中倒入100ml纯净水,加入胖大海凉粉粉料搅匀,将剩下的纯净水倒入锅中搅匀
2.用中小火加热至沸腾,并不断搅拌成糊状,倒入容器中冷藏四小时
3.将冷藏好的凉粉拿出切块,放入豆浆中
4、放上适量新鲜水果,浇上蜂蜜即可