世界那么大,不同国家有着不同的饮食文化,吃到的食物也有所不同,拿中餐和西餐来说,这中餐和西餐有很多不同之处,这中餐和西餐哪种更好吃,好像也是没有什么可比性,毕竟不同国家的饮食文化不同,口味那就是不同。随着人们对于食物的追求,吃过自己的国家的美食,再吃到其他国家的食物你就会发现,这中餐和西餐的区别,就像是不少外国人说的一样,为什么西餐吃一块牛排就饱了,但是如果是吃中餐火锅的话那就是一盆牛肉就是不够吃,网友也是纷纷的给出了自己的回答。
首先是吃的办法不一样,牛扒都是厚实的一整块,每一口吃下去都是厚厚的一块,加上口感浓的酱汁,很简单就觉得饱了。火锅一般是清汤底,牛肉都是切得薄薄一片,涮一块,蘸点酱,并且酱汁也很多样,醋、酱油、沙茶等。薄而不腻,味蕾多样,就简单吃得多。
而火锅里面涮的牛肉会有很大一部分的油脂溶解在汤底里面,热量也没有牛排那么高,而且涮牛肉的时候大家都会点一些青菜涮着吃,这些青菜也都是比较解油腻的,吃起来不会有什么饱腹感,跟牛排里面的配菜完全不一样,当然这些只是一些个人看法。
另外,人们去吃西餐时,牛排上桌之前服务员会给客人上一些小吃,比如面包、薯条等,人们在等牛排上桌的时候,会相应地吃一些小吃。所以,等牛排真正上桌时,人们吃一块牛排自然能够吃饱。不过,在吃火锅的时候,很多火锅店自然不会备这些小零食。
最后就是我们吃饭的时候,饱腹感也有和咀嚼的次数有很大的关系,我们嚼动着嘴巴的次数越多,饱腹感就会更加强烈。吃西餐搭配的还有刀具、叉子这样子的刀具,而且吃的时候还要一小口一小口慢慢的切开一点一点的吃,这也是西方的礼节教养。所以西方人咀嚼的次数是比我们吃中餐的要多很多,所以就会很快就感觉到很饱了看完终于知其因了。