西葫芦是凉性还是热性?_行业知识_问答

西葫芦是凉性的。
营养专家介绍西葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜。需要注意的是购买时要选比较嫩的西葫芦，如果买到老不咔嚓的那种,最好老老实实削了皮，炒熟了再吃。西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

西葫芦注意事项
西葫芦适宜湿润土壤，定植后5-7天浇缓苗水，并随浇水每667平方米施尿素8千克或稀粪水2000千克浇水后，在根瓜坐稳前应控制浇水，尽可能不浇。第一瓜坐稳后进行第二瓜浇水追肥，农业技术每667平方米追施尿素15千克。进入生长盛期，每5-7天浇1次水，每2-3次水适当追1次肥，共进行2-3次。
在春棚栽培西葫芦中，由于湿度大，温度适宜，病菌发生严重，特别像灰霉病、菌核病的发病率较高，严重影响了产量和效益。使用套袋技术预防是简易而有效方法。