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柬埔寨糖棕简介
种中文名：糖棕
种拉丁名：Borassus flabellifer Linn.
科中文名：棕榈科
科拉丁名：Palmae
属中文名：糖棕属
属拉丁名：Borassus
柬埔寨糖棕(Borassus flabellifer L.)又名扇椰子,扇叶树头榈,棕榈科糖棕属产于热带亚洲或热带非洲,在东南亚国家最为常见.在柬埔寨,糖棕是当地居民食糖的主要来源,糖棕雌雄异株,柬埔寨糖棕树开花前不易鉴别雌雄株,糖棕树的雌花与其它植物一样,结果繁衍后代,而雄株却很特别,可以产糖,在长达4个月的花期中,早、晚各采集1次,每株柬埔寨糖棕可年产糖液60～100kg,足够三口之家1年的用糖量.糖棕除了能产糖外,还可以制醋、饮料、木材(主杆非常坚韧)等.
